Sedang mencari ide resep sate padang 😘😘😘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate padang 😘😘😘 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate padang 😘😘😘, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate padang 😘😘😘 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate padang 😘😘😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang 😘😘😘 memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Sate Padang 😘😘😘:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 8 cabe merah
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Ambil Kunyit, jahe, lengkuas
- Gunakan secukupnya Jinten
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan Daun jeruk, daun salam
- Sediakan Serai dan lengkuas di geprek
- Siapkan 2 pekak/bunga lawang
- Siapkan 2 kapulaga
- Gunakan 1 asamkandis
- Sediakan secukupnya Garam dan Royco sapi
- Sediakan secukupnya Tepung beras
- Ambil Bawang goreng
Girangnya Nia Ramadhani dapat Hadiah iPhone. dari Babe Mentua . Resep sate padang adalah salah satu jenis masakan khas dari daerah Minang yang menggunakan kuah sate kental yang legit dan lezat rasanya. Berbeda dengan resep sate madura ataupun ponorogo, kuah khas dari daerah Sumatera Barat ini kelihatan lebih kental dengan aroma rempah yang kuah. Sate Padang Pariaman is a reddish curried beef or oxtongue saté.
Cara mengolah Sate Padang 😘😘😘:
- Cuci bersih daging, dan giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe kunyit lengkuas, jinten,ketumbar dan merica
- Rebus daging dalam Panci.. tambahkan garam sedikit. Biarkan mendidih, buang bagian atas air yg berbuih
- Lalu masukkan serai & lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam, pekak dan kapulaga, biarkan terus mendidih.. bisa ditambahi air bila air berkurang
- Lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.. tambahkan lagi garam dan Royco sapi. aduk2 sebentar lalu tes rasa
- Biarkan rebusan mendidih, kecilkan api, masukkan asamkandis, lalu tutup panci.. dan masak hingga kira2 daging sudah terasa empuk
- Bila daging sudah mulai empuk, matikan kompor. Tutup panci dan biarkan sampai tidak panas lg
- Setelah dingin, ambil daging dan potong sesuai selera lalu tusukkan ke tusukkan sate. Di olesi sedikit minyak goreng lalu panggang
- Air sisa rebusan daging bumbu tadi disaring dan dibagi ke 2 tempat. Sebagian dipanci dan sebagian di mangkuk
- Air rebusan daging bumbu yg dimangkuk, tambahkan tepung beras, aduk hingga larut
- Air rebusan daging bumbu yg dipanci dipanaskan, lalu pelan2 masukkan air rebusan yg dimangkuk tadi, sambil tetap di aduk agar tidak menggumpal. Aduk hingga mendidih dan mengental. Kuah sate sudah jadi 😊
- Siapkan sate yg sudah dipanggang di atas piring, bisa ditemani oleh ketupat/lontong, lalu kasihkan kuah sate, dan taburi bawang goreng 😋👍 sate Padang siap disantap 😁
One variant of Sate Padang (Padang Satay) in West Sumatra, Indonesia. Ciri khas dari sate padang adalah kuah gurih #kayarasa bewarna kuning/kemerahan yg disiramkan keatas tusukan sate sebelum dihidangkan. Sate Padang is a speciality satay from Padang, West Sumatra, Indonesia, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Sate Padang Panjang usually has yellow-coloured sauce while Sate Pariaman has red-coloured sauce. Since the sauces are made differently, the taste of both sate.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate padang 😘😘😘 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
