Anda sedang mencari ide resep sate kambing enak banget (ga bau) resep betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing enak banget (ga bau) resep betawi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto betawi misalnya, bukan hanya bisa diolah dengan daging sapi, tapi juga nikmat dengan daging kambing. Lihat juga resep Sate Kambing enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Masak daging kambing jangan hanya dijadikan sate, gule, krengseng dan tongseng, karena daging kambing juga enak jika dijadikan soto.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing enak banget (ga bau) resep betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing enak banget (ga bau) resep betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing enak banget (ga bau) resep betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate kambing enak banget (ga bau) resep Betawi memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Sate kambing enak banget (ga bau) resep Betawi:
- Sediakan 0.5 kg daging kambing
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 7 cabe keriting (banyaknya cabe opsional)
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan sesuai selera gula
- Siapkan kecap manis yg banyak
- Gunakan daun pepaya untuk tutupi daging
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Ibu saya top banget emang 👍👍 Oh iya, sate kambing kami sama sekali ga bau amis, empuk dan gurih banget sampai ke tulang (engga deng. Panaskan panci di atas kompor, masukkan seluruh bumbu sate ke dalamnya. Masak bumbu sate hingga matang dengan dibumbui garam dan gula pasir secukupnya. Jika sudah meletup-letup dan matang, segera angkat dan sajikan dengan sate yang telah dibakar.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kambing enak banget (ga bau) resep Betawi:
- Daging kambing dipotong2 dan di didiamkan dulu dengan ditutupi daun pepaya. ini berfungsi agar daging jd empuk
- Semua bumbu diblender atau di ulek sekalian minyak nya.
- Setelah bumbu sudah halus, masukkan kecap. kalau saya, kecap saya isi sampai hampir 1 mangkok karena bumbunya udah banyak
- Sebelum disate di atas arang, daging dilumuri bumbu yg sudah disiapkan (jgn pelit2) lalu tunggu sate matang dan siap disajikan
Itulah beberapa resep bumbu sate kambing yang bisa kamu racik sendiri di rumah. Ini yang bikin ibu saya ya bukan saya hihihi. Beliau itu selalu masak menggunakan resep sesimple mungkin, tapi hasilnya selalu enak dan gurih. Ibu saya top banget emang 👍👍 Oh iya, sate kambing kami sama sekali ga bau amis, empuk dan gurih banget sampai ke tulang (engga deng. Resep Masakan Idul Adha: Semur Daging Betawi yang Empuk dan Enak Ada daging kurban, enaknya dimasak apa, ya?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing enak banget (ga bau) resep betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
