Sedang mencari ide resep sate bandeng versi di goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate bandeng versi di goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate bandeng versi di goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate bandeng versi di goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sate Bandeng adalah masakan tradisional khas Banten, Indonesia. Sate Bandeng dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos; bahasa Indonesia: ikan Bandeng) yang dihilangkan durinya, dagingnya dibumbui dan dimasukkan kembali ke kulitnya, lalu ditusuk atau dijepit tusukan tangkai bambu. DenDis Cooking Channel Neneknya DenDis ternyata bisa banget masak sate bandeng. resep turunan dari nenek moyang asli.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate bandeng versi di goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate bandeng versi di goreng memakai 9 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Sate bandeng versi di goreng:
- Ambil 4 ekor sedang bandeng
- Sediakan 1/2 butir Kelapa parut
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan secukupnya Garam, dan penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica
Kalau biasanya sate dibuang menggunakan daging kambing atau ayam, kali ini kami membuatnya lebih spesial. Sate bandeng, ada yang pernah coba. Bahan : Bumbu yang dihaluskan : Cara membuat : Bisnis Sate Bandeng? Hingga kini masih cukup banyak warga Banten yang menjadikan sate bandeng sebagai salah satu menu makanan sebagai santapan mereka.
Cara meracik Sate bandeng versi di goreng:
- Bersihkan ikan dari sisik nya, lalu cuci bersih, kemudian patahkan tulangnya biarkan kepala bandeng utuh dan keluarkan daging bandeng menggunakan sendok kecil, tanpa merusak kulitnya
- Siapkan kukusan hingga panas
- Campur daging bandeng dengan bumbu halus, 1 butir telur, kelapa parut, garam dan penyedap rasa, aduk rata
- Masukan adonan kedalam piping bag, lalu masukan adonan kedalam kulit bandeng hingga penuh
- Lalu tusuk menggunakan tusuk gigi agar tidak berantakan
- Kukus bandeng hingga matang
- Setelah matang biarkan dingin agar tidak lengket saat di angkat
- Setelah dingin potong-potong bandeng sesuai selera
- Celupkan kedalam kocokan telur
- Lalu goreng hingga kuning keemasan
- Angkat dan tiriskan
Sate Bandeng Hj Maryam berada di Kota Serang, lebih tepatnya di Jalan Kruju, Kaujon Tengah. Saat ini warung tersebut dikelola oleh cucunya yang bernama Dhea Rahmat. Dengan resep turun temurun, sate bandeng Hj. Sate Bandeng is a popular Southeast Asian traditional cuisine from Banten, a province near Jakarta, Indonesia. Sate Bandeng is made of deboned milkfish (Chanos chanos; Indonesian: ikan Bandeng) grilled in its skin on bamboo skewers over charcoal embers.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate bandeng versi di goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
