+ACEAWw-Sate Bandeng+AF0-(https://img-global.cpcdn.com/recipes/a780296b4d5e72dc/751x532cq70/sate-bandeng-foto-resep-utama.jpg)
Sedang mencari inspirasi resep sate bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate Bandeng adalah masakan tradisional khas Banten, Indonesia. Sate Bandeng dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos+ADs- bahasa Indonesia: ikan Bandeng) yang dihilangkan durinya, dagingnya dibumbui dan dimasukkan kembali ke kulitnya, lalu ditusuk atau dijepit tusukan tangkai bambu. Sate bandeng merupakan kuliner tradisional sangat populer dari Banten.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Bandeng menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
+ACMAIwAjACMAIw- Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Sate Bandeng:
- Ambil 1 ekor bandeng 2 ons (pilih yang sudah boneless/cabut duri)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 65 ml santan kental
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera)
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
Sate bandeng merupakan makanan khas Banten dan banyak ditemui di daerah Serang. Sate bandeng Khas banten ini salah satu kuliner yang wajib untuk dinikmati. Sate Bandeng is a popular Southeast Asian traditional cuisine from Banten, a province near Jakarta, Indonesia. Sate Bandeng is made of deboned milkfish (Chanos chanos+ADs- Indonesian: ikan Bandeng.
+ACMAIwAjACMAIw- Langkah-langkah menyiapkan Sate Bandeng:
- Kerok daging ikan bandeng, buang bagian ekor dan kepalanya. Haluskan dengan food processor/blender. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus di blender. Bisa juga diuleg agak tekstur bumbu lebih terasa.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan air asam jawa, aduk rata.
- Koreksi rasa. Asin-manis-gurih dapat diatur sesuai selera.
- Tambahkan santan kental, aduk rata sampai santan dan bumbu menyatu.
- Masukkan daging ikan bandeng yang telah dihaluskan, aduk rata.
- Matikan api, tambahkan telur. Aduk rata.
- Bungkus adonan dengan daun pisang. Panggang di atas bara api sampai matang. Sajikan hangat.
Namun, sate bandeng berbeda dari sate kebanyakan karena selain berbahan dasar bandeng Berikut ini merupakan resep membuat sate bandeng yang pasti membuat makan siang di momen. Pasalnya sate bandeng di Banten sudah diakui oleh pemerintah daerah sebagai menjadi makanan Ada Apa Dengan Bisnis Sate Bandeng Khas Banten? Bagi pecinta kuliner, makanan yang satu ini. Sate bandeng, ada yang pernah coba bikin atau bahkan udah jadi makanan favorit? Kalau belum yuk coba bikin dan santap bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba+ACE-
