Sedang mencari inspirasi resep sate kambing muda empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing muda empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing muda empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing muda empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga daging yang digunakan harus segar. Selain itu, tips cara membuat sate kambing empuk dengan bumbu kecap adalah menggunakan daging kambing muda. Usia kambing yang paling tepat untuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kambing muda empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate kambing muda empuk memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Sate kambing muda empuk:
- Siapkan 500 gram daging kambing muda
- Siapkan 12 buah bawang merah
- Ambil 6 buah bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 25 gram gula jawa
- Ambil 1.5 sdt asam jawa
- Gunakan sejempol Jahe geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 60 ml kecap manis
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu kecap
- Gunakan 2 buah tomat besar
- Ambil 25 cabe rawit
- Sediakan 12 bawang merah iris
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Kecap
Places Cirebon RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Sate Kambing Muda. Ciri sajian sate kambing muda adalah dagingnya yang empuk dan tidak berbau prengus. Apalagi kambing muda digadang-gadang tidak mengandung kolesterol. Di Jakarta ada beberapa warung sate yang menawarkan sate kambing muda.
Langkah-langkah membuat Sate kambing muda empuk:
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, gula jawa, asam jawa. Campur dengan jahe geprek, garam daun jeruk iris, kecap dan minyak goreng
- Marinasi daging kambing yang telah di potong, minimal 2 jam.
- Setelah itu tusuk daging kambing
- Panggang di bara api, disini saya pakai panggangan kompor
- Bumbu kecap: haluskan cabe campur dengan Potongan tomat, bawang merah, daun jeruk iris tipis dan campurkan dengan kecap
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Dengan cara yang bisa membuat tekstur daging sate. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama potongan ketupat / lontong, maupun sepiring nasi hangat. Sate kambing muda merupakan salah satu kuliner khas Tegal, Jawa Tengah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate kambing muda empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
