Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing maranggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing maranggi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi. Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. KOMPAS.com -Sate maranggi khas Jawa Barat terkenal memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing maranggi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate kambing maranggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kambing maranggi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Kambing Maranggi menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Sate Kambing Maranggi:
- Siapkan 500 gr Daging kambing
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1,5 keping gula merah
- Siapkan 1 sdm kecap
- Ambil 1/2 lada bubuk
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kambing Maranggi:
- Rebus daging kambing dengan daun salam dan garam
- Setelah setengah matang,angkat dan potong2
- Balurkan bumbu ke daging yang sudh di potong2
- Diamkan 30 menit agar menyerap,jika sudh di tusuk sesuai selera
- Panaskan teflon beri sedkit mentega,panggang sate di atas teflon
- Sajikan dengan sambel kecap.selamat menikmati
Sate kambing (goat satay) is very popular in the country, especially in Java, where several regional recipes appears; the most famous among others are sate kambing Jakarta. Acara Hari Raya Idul Adha biasanya identik dengan membakar atau membuat sate. Berikut adalah resep sate maranggi yang memakai daging kambing sebagai bahan dasar. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing maranggi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
