Anda sedang mencari ide resep sate kambing super empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing super empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bagi yang ingin memasak daging kurban menjadi menu Sate Kambing, berikut resep sate kambing yang empuk dan lezat lengkap dengan sambal kecap yang bisa dijadikan referensi saat memasak daging kurban di Hari Raya Idul Adha. Resep sate kambing dan sapi yang enak, empuk serta tidak alot ini bisa jadi panduanmu untuk mengolahnya. Simak beberapa bahan dan cara membuatnya disini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing super empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate kambing super empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing super empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate kambing super empuk menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Sate kambing super empuk:
- Ambil 500 g daging kambing
- Sediakan 1/4 daging nanas parut
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Kecap
- Ambil Garam
- Gunakan Air asam jawa
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Bahan sambel kecap
- Sediakan Lombok iris secukupnya
- Gunakan Tomat iris secukupnya
- Ambil Jeruk limo
- Sediakan Merica bubuk
CARA MEMBUAT EMPUK DAGING, SOLUSINYA DENGAN NANAS Persoalan yang mendasar bagi semua orang ketika mau mengolah bahan makanan berupa daging, baik daging sapi ataupun kambing, pasti terkendala dengan daging yang keras, artinya butuh waktu lama untuk memasak daging supaya lunak atau empuk, biasanya kalau untuk masakan yang direbus atau digoreng sih tidak ada masalah, karena ketika dimasak baik di. Cara membuat sate kambing empuk dan enak adalah salah satunya memperhatikan cara pemotongan daging. Ketika memotong daging untuk sate, jangan terlalu tebal. Akan lebih baik jika tipis agar cepat matang dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sate kambing super empuk:
- Haluskan bumbu, sisihkan lalu parut nanas sisihkan
- Beri bumbu yang dihaluskan dan parutan nanas ke daging yg sudah dipotong2, +garam+kecap remas 2 lalu tusuk2
- Lalu bakar sate diatas arang,maaf ga ada photonya lupa photo hehe
- Angkat sisihkan, lalu campur irisan tomat, cabe, dan jeruk yg diberi kecap, lalu sajikan
Ketika memotong daging kambing untuk sate, potongan jangan terlalu tebal. Akan lebih baik jika tipis agar cepat matang dan empuk. Karena daging kambing sendiri sudah banyak urat, umumnya rentan keras saat matang. Aneka Resep Bumbu Sate kambing dan Cara Memasak Daging supaya Empuk Supaya sajian menu sate yang akan kamu santap nikmat, simak resep bumbu sate kambing enak berikut ini. Chef Devina Hermawan punya resep Sate Maranggi spesial yang bisa kamu ikuti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing super empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
