Sedang mencari ide resep sate kambing enak simple empuk ga bau amis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing enak simple empuk ga bau amis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Dan Cara Membuat Tongseng Daging Kambing Empuk & Tanpa Bau Amis Tongseng adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Biasanya tongseng dijual bersamaan dengan sate kambing. Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun adapula.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing enak simple empuk ga bau amis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing enak simple empuk ga bau amis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate kambing enak simple empuk ga bau amis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Kambing enak simple empuk ga bau amis menggunakan 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Sate Kambing enak simple empuk ga bau amis:
- Sediakan Secukupnya daging kambing iris dadu jangan terlalu tebal
- Sediakan 1/4 bagian daging kambing lemak (mis daging 1 kg, lemaknya ¼ kg)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 12 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar
- Gunakan 2 batok gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Olesan
- Siapkan Kecap dan minyak
Tips pertama membuat sate kambing yang empuk adalah pemilihan daging yang digunakan harus tepat. Karena jenis daging kambing yang digunakan Membuat sate kambing empuk dengan nanas juga bisa dilakukan. Sudah tidak asing lagi bukan, jika nanas mengandung bahan alami yang dapat. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing enak simple empuk ga bau amis:
- Haluskan bumbu halus sampai halus..
- Tusukkan daging ke tusuk sate. Agak leukleuk hehe tapi kudu sabar. Balur dengan bumbu halus per 10 tusuk. Taruh dan bungkus dalam daun pepaya. Sambil menunggu, baluri sate yang lain, lakukan hal yang sama sampai daging habis.
- Bakar di atas pembakaran (yang dipunyai aja ya. Pastikan panasnya panas banget, ngebakar)
- Yee sajikan. Pakai sambal kecap atau sambal kacang mantul banget
- Bumbunya meresap banget sampai ke tusuk hehe becanda.. tapi emang lebih enakk daripada yang beliii… Lebih gurih dan meresap banget bumbunya. Mungkin karena pemakaian si daun pepaya
- Ceritanya mau pakai sambal kecap, tapi kecapnya habis buat ngoles-ngoles hehe
- 👍 cobain yaa.. simple but delish
Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing. Cara membuat sate kambing empuk dan enak adalah salah satunya memperhatikan cara pemotongan daging. Untuk sate sebaiknya ambil daging bagian paha belakang, punggung atau has dalam karena bagian ini biasanya memiliki tekstur yang lebih empuk. Lihat alur serat daging dan iikuti. Tidak bau prengus jadi salah satu syarat mutlak yang wajib dipenuhi kalau lagi nyari Sate Kambing enak di Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing enak simple empuk ga bau amis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
