Sedang mencari ide resep sate kambing (bumbu maranggi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing (bumbu maranggi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing (bumbu maranggi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate kambing (bumbu maranggi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Mungkin teman teman mengira bahwa bumbu ini sama seperti bumbu sambel pecel, tetapi ternyata beda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kambing (bumbu maranggi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing (bumbu maranggi) memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Sate Kambing (bumbu maranggi):
- Gunakan 500 gr daging kambing
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 1/4 buah nanas kecil
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 1 sdt garam halus
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 ruas jari asam(dicampur 2 sdm air)
- Sediakan Kecap untuk olesan, sck
- Ambil Sambal kecap:
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Ambil 1/4 buah nanas
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 5 sdm kecap
Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan jeruk limau. Resep Sate Buntel Kambing Khas Solo Anti Alot. Nah kedua bumnbu sate ini memang cukup familiar di telinga masyarakat pada umumnya. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha.
Langkah-langkah meracik Sate Kambing (bumbu maranggi):
- Siapkan bahan-bahan
- Potong2 daging, haluskan semua bumbu dan potong2 juga buah nanas
- Campur daging dengan bumbu dan juga buah nanas, diamkan ± 1 - 2 jam, dalam kulkas, lalu tusuk menggunakan tusuk sate
- Setelah itu siram sate yg sudah ditusuk dengan kecap, bolak balik, lalu bakar menggunakan arang(g punya bakaran, pake loyang lama yg g kepake, dibolongin, trus bawahnya dikasi batu bata😂) setelah setengah matang beri kecap lagi lalu bakar lagi hingga matang, (jangan kematengan kayak punya q,😂 malem2 g kliatan, eeeh ternyata gosyyyooong😂😂😂😅 tapi tetep enak koook, bumbunya meresap, trus dagingnya juga empyyyuk, nyuzzz)
- Sambal, potong2 bawang bombay, nanas dan juga cabe, langsung campur dengan kecap(resep asli biasanya pake bawang merah sama tomat, tomat gaknada pake nanas aja😋😋) pokoknya nyuz aja deh😅
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Cara membuat bumbu sate kambing bumbu sate ayam dan bumbu sate SAPI. Sate kambing bumbu kecap khas Solo siap dihidangkan. Daging kambing merupakan salah satu sumber bahan olahan daging yang paling populer di Indonesia setelah daging sapi dan ayam. Rasa dan teksturnya yang khas membuat banyak orang yang menyukainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kambing (bumbu maranggi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
