Anda sedang mencari inspirasi resep sate buntel kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate buntel kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sate Buntel yang berarti Sate Bungkus Khas Solo ini sangat cocok dinikmati untuk bakar-bakaran saat Idul Adha ataupun di Akhir Tahun! Sate Buntel adalah sate kambing yang dibuat dari daging kambing cincang dan 'dibuntel' atau dibungkus dengan lemak kambing. Banyak menu berbahan dasar daging kambing saat merayakan Idul Adha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate buntel kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate buntel kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate buntel kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate Buntel Kambing memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Sate Buntel Kambing:
- Ambil 500 gram daging giling kambing bisa di ganti sapi
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 1,5 sdm kecap manis
- Ambil 40 gram Gula merah sisir
- Sediakan Bumbu halus 👇👇👇
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jinten masak
- Gunakan 1 sdt Garam / secukupnya
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil 2 sdm Air asam jawa
- Siapkan secukupnya Tusukan sate
- Gunakan Bahan bumbu kecap (untuk olesan bakaran)
- Gunakan 2-3 sdm Kecap
- Gunakan 2 sdm Minyak
- Sediakan secukupnya Madu kalo ada sedikit aja
Sate Buntel nan unik yang awalnya berasal dari Jawa Timur dan Bali, kini sudah menyebar ke seluruh Indonesia. Hidangan Sate Buntel bisa dibuat dengan bahan dasar daging ikan, ayam. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya.
Cara meracik Sate Buntel Kambing:
- Siapkan wadah masukan daging yg sudah di giling, beserta bumbu halus, masukan juga lada jintan bubuk, kecap garam gula merah air asam jawa campur rata lalu masukan juga telur aduk rata sambil di koreksi rasanya
- Lalu ambil adonan kira2 2 sdm tempelkan ke tusuk sate dengan tangan, agak di tekan2 agar menempel sempurna ; lakukan terus sampai adonan daging habis susun di panci posisi berdiri
- Setelah itu kukus beserta pancinya sampai matang kira2 30 menitan lalu tiriskan, bisa juga di pangganggang jejerin di loyang kue satenya
- Siapkan bara… lalu bakar sate buntelnya sesekali di olesin dengan kuas ke sate nya dengan kecap bumbu
- Setelah warna coklat kekuningan tanda nya sate buntel sudah matang, dan aromanya…. sedep menggugah serela makan
- Sajikan dengan pelengkap tomat timun atau acar atau sambal kecap
- Selamat memcoba
Sate buntel merupakan sate dengan Bahan dasar pembuatan sate ini adalah daging kambing yang dicincang. Daging cincang adalah daging yang dicacah menggunakan pisau atau digiling hingga. Sate buntel, adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar. Bumbu sate buntel terutama adalah merica dan kecap manis. Sate buntel (bahasa Jawa: ê¦±ê¦ ê¦º ꦧꦸꦤ꧀ꦛꦼê¦ê§€, translit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Buntel Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
