Sedang mencari ide resep sate buntel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate buntel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sate buntel (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦧꦸꦤ꧀ꦛꦼꦭ꧀, translit. Saté bunthel) adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar. Bumbu sate buntel terutama adalah merica dan kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate buntel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate buntel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate buntel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Buntel menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Sate Buntel:
- Sediakan 500 gram daging kambing
- Siapkan 1 sdt lada putih bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 1.5 sdt garam
- Gunakan Bumbu Pencelup (lihat resep)
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Potongan tomat
- Ambil Acar timun (lihat resep)
It is the most most well-known dishes not only nationally but internationally. There's lot of sate variant that. Resep Sate Buntel Khas Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Sate buntel terkenal di Solo paling enak yakni sate buntel Mbok Galak, sate buntel Tambak Segaran Solo.
Cara meracik Sate Buntel:
- Potong2 daging kambing,cincang halus/blender.Bumbui dgn lada & garam,aduk rata & Koreksi rasa.
- Timbang daging (sy @30 gram) agar hasil sama rata.Ambil tusuk sate, kepal kan daging tadi,buat lonjong (seperti di foto),lakukan hingga daging habis,sisihkan.
- Panaskan happy call,oles sedikit minyak.Tata sate tadi, panggang hingga berubah warna, balik.Angkat.
- Beri keratan, gulingkan di bumbu Pencelup, panggang kembali (ulangi langkah ini 2x) panggang hingga matang.
- Sajikan dengan pelengkap
Sate buntel di warung Sate Kambing Pak Manto terbuat dari daging kambing cincang yang dicampur dengan lemak. Proses membuatnya pun mudah, yakni dengan disiram kecap manis dan bumbu khas. Sate Buntel pak Manto Solo yang Legendaris Wisata Kuliner Solo Sate Kambing Laweyan Solo Jateng. English: Sate Buntel at Sate Kardjan Bandung. The sate in the foreground is lamb, but ground like hamburger and then baked.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate buntel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
