Sedang mencari inspirasi resep sate karak surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate karak surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
SATE KARAK yang sudah mulai punah -nasi ketan ireng -kelapa parut -sate daging sapi dan jeroan sapi -bumbu sate -bonus laler menclok haha Lokasi Wonokusumo. Suasana di dalam ruang karaoke superior terlihat mewah. Di Surabaya adalah satu-satunya group Paradiso di Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate karak surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate karak surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate karak surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate karak surabaya menggunakan 23 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Sate karak surabaya:
- Ambil Sate :
- Ambil 1/4 kg usus sapi
- Sediakan 1 ons daging sapi untuk tambahan
- Gunakan Bumbu kacang :
- Sediakan 1/4 kg kacang tanah goreng
- Ambil 1 bh gula merah,sisir halus
- Siapkan 5 bh cabai rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan secukupnya Gula & garam
- Siapkan Serundeng :
- Ambil 1/2 bh kelapa parut (pilih yg sedang,tidak terlalu tua /muda)
- Gunakan 1/2 keping hula merah
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 4 bh cabai rawit
- Ambil 2 ruas laos
- Sediakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula & garam
- Ambil Nasi ketan :
- Siapkan 1/4 kg ketan hitam
- Siapkan 250 ml air
The unique thing about Sate Kambing that the meat is not washed in. Sate itu banyak banget ragamnya Dan biasanya ditempeli dengan nama daerah, sebutlah sate Padang, sate Ponorogo, sate Ambal (ini sudah pernah saya share resepnya). Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Seperti sate-sate lainnya, sate klopo pun terbuat dari daging dan bukannya kelapa yang dibikin sate lho.
Cara mengolah Sate karak surabaya:
- Nasi ketan : cuci bersih ketan,lalu tambahkan air. Aron lalu angkat
- Panaskan kukusan, Masukkan ketan yang sudah di aron,lalu kukus selama kurang lebih 30 menit atau matang.angkat, sisihkan
- Serundeng : ulek kunyit,bawang putih,bawang merah,cabai rawit garam hingga halus
- Tambahkan gula merah,ulek kembali
- Tambahkan kelapa parut, aduk2 hingga rata lalu masukkan kedalam wajan
- Tambahkan daun jeruk,daun salam,gula pasir dan laos yg sdh digeprek,
- Masak dengan api kecil sambil terus diaduk.
- Masak hingga kelapa berubah warna dan terasa ringan,cek rasa lalu angkat. sisihkan
- Bumbu kacang : haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih. sisihkan
- Lalu haluskan kacang tanah
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan kacang,gula merah dan air (aq lupa gulanya blm disisir 🙊). Masak hingga kekentalan yg diinginkan,tes rasa.
- Sate : tusukkan daging sapi dan usus sapi yang sudah direbus dan di potong2. Olesi dengan 2 sdm minyak goreng yang dicampur 3 sdm bumbu kacang + 1 sdm kecap. Bakar sambil sesekali dioles bumbu
- Sajikan sate dengan bumbu kacang + kecap. Hidangkan dengan ketan hitam dan serundeng 👍😋😋
Saat berkunjung ke Surabaya, Nasi Goreng Jancuk adalah salah satu yang gak boleh kamu. Makanan Khas Kota Surabaya - IMS. KaraFun Online Player gives you access to the entire KaraFun karaoke library from any web browser, with animated backgrounds and colorful lyrics! The site owner hides the web page description.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate karak surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!