Sedang mencari ide resep sate balibul alias sate tegal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate balibul alias sate tegal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate balibul alias sate tegal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate balibul alias sate tegal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate balibul alias sate tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Balibul alias Sate Tegal memakai 11 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Sate Balibul alias Sate Tegal:
- Siapkan 250 gr daging kambing di iris dadu
- Sediakan Bumbu pembantu diparut :
- Ambil 1/2 bh nanas kecil mentah
- Siapkan 2 bh bawang putih
- Sediakan Sambal :
- Sediakan 5 bh cabe rawit di uleg
- Sediakan 5 bh bawang merah diiris
- Gunakan 1 bh tomat di potong dadu
- Sediakan 1/2 cup kecap manis
- Ambil Secukupnya tusuk sate
- Ambil Secukupnya arang
Cara meracik Sate Balibul alias Sate Tegal:
- Siapkan bumbu pembantu. Tempatkan pada wadah yg lebar, seperti nampan. Kenapa sy pake nanas mentah? Kl mateng, ntar sate yg dibakar jadi ada manis dr nanasnya dan juga nempel di firepit kalo pas dibakar.
- Siapkan tusuk sate. Kemudian tusuk2 dagingnya sampai habis.
- Gulingkan di bumbu pembantu. Jgn lama2. Jangan di rendam. Nanti protol karena jadi empuk banget dagingnya.
- Siapkan arang untuk membakar sate. Kenapa arang? Karena akan menghasilkan rasa yg khas. Tata sate di atas arang. Bolak balik sampai matang.
- Sisihkan sate yg sudah matang. Maaf ada bagian yg hilang. Itu karena dicomot saya. Untuk nyicipin mateng apa belom.😁
- Sambil memanggang. Siapkan sambalnya. Tinggal campur aja semua bahan sambal, aduk rata.
- Siapkan acar kl punya ya…
- Sajikan…1. Sy suka kematangan yg seperti ini.
- Ga usah pake nasi ya…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Balibul alias Sate Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
