Sedang mencari inspirasi resep sate tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate tegal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate tegal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Tegal menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Sate Tegal:
- Siapkan 500 gr daging kambing muda
- Siapkan 200 gr lemak kambing
- Siapkan Secukupnya daun pepaya
- Gunakan Secukupnya tusukan sate
- Ambil Bahan Pencelup:
- Sediakan 4 siung bawang putih haluskan
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya kecap manis, garam
- Gunakan Bahan Saos:
- Sediakan 5 siung bawang merah potong2
- Sediakan 3 buah cabe setan iris
- Gunakan 2 buah tomat potong kecil
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
Cara meracik Sate Tegal:
- Remas-remas daging kambing dengan daun pepaya. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
- Potong daging dan lemak kambing lalu ditusukkan pada tusukan sate.
- Celupkan sate ke bahan pencelup lalu bakar dan sesekali dioleskan lagi bahan pencelup.
- Bakar sate hingga matang dan beraroma wangi. Siap disajikan dengan bahan saos. Happy cooking…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
