Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing tegal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate kambing tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kambing tegal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Kambing Tegal memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Sate Kambing Tegal:
- Sediakan Daging kambing di hilangkan lemaknya, kemudian daging di potong dadu sesuai selera
- Sediakan secukupnya nanas muda parut
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Kecap manis bango
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Tomat merah dan hijau
- Ambil Bawang Putih parut
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Siapkan Mentega
Langkah-langkah meracik Sate Kambing Tegal:
- Daging yang sudah dipotong dadu di campur dengan parutan nanas 10 menit saja. Nanas jangan terlalu banyak dan lama biar tidak terlalu empuk.
- Campur parutan bawang putih, ketumbar bubuk, kecap dan lada sedikit, minyak sayur, mentega, masukkan dalam adonan daging yang sudah dipotong dadu.
- Adonin sampai tercampur rata kemudian diamkan kurang lebih 30 menit.
- Tusuk daging dengan tusuk sate untuk sate kambing
- Buat bumbu oles : kecap, lada dan minyak goreng di campur di tempat terpisah
- Sate kambing siap dibakar, sebelum dibakar jangan lupa oles dengan bumbu olesan terlebih dulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
