Anda sedang mencari inspirasi resep sate kerang dara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang dara yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kerang dara, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate kerang dara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Masakan sate kerang dara ini yakni sate kerang bumbu kecap manis pedas Anda juga bisa membuat versi bumbu sate kerang (satay) yang lain misalkan resep sate kerang bumbu kacang ataupun. Resep Dan Cara Membuat Sate Kerang Dara Yang Pedas Dan Manis Berikut ini adalah resep dan cara membuat sate kerang dara yang pedas dan manis. Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate kerang dara sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sate Kerang Dara memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Sate Kerang Dara:
- Sediakan 1/4 kg kerang dara
- Siapkan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Gunakan 2 cm jahe (memarkan)
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 1 sereh (memarkan)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1.5 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Gula jawa secukupnya (manis sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 4 cabe rawit kecil
- Gunakan 2 cabe merah keriting
Resep Sate Kerang Pedas ini pas banget dihidangkan bila bosan dengan menu sate berbahan daging ayam atau kambing. Bahan utama resep ini adalah kerang dara. Resep Dan Cara Membuat Sate Kerang Dara Yang Pedas Dan Manis Berikut ini adalah resep dan Resep Sate Kerang Pedas Manis dapat anda lihat pada video berikut ini. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kerang Dara:
- Pastikan kerang dara sudah dalam keadaan direbus dan dilepaskan dari cangkangnya.
- Haluskan bumbu halus, campurkan dengan kerang dan bahan bumbu lainnya. Berikan air secukupnya.
- Rebus bersamaan dalam api sedang. Tambahkan kecap, gula jawa, jahe, lengkuas, sereh, garam, kaldu jamur, air asam jawa kedalam masakan
- Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasanya dan tunggu hingga air agak meresap.
- Setelah meresap. Kerang sudah bisa ditusuk tusuk seperti sate pada umumnya :)
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Jika sudah mendidih masukkan kerang dara. Tapi ingat, jangan mengonsumsi kerang secara berlebihan ya agar kadar kolesterol dalam tubuh kamu gak naik. Sate kerang dibuat dari daging kerang. Unik bagi sate ini adalah bahwa daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan direbus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Kerang Dara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
