Lagi mencari ide resep sate kerang endulita yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kerang endulita yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sate kerang kupas enak lainnya. Mudah menyiapkannya dan mengundang selera 🥰🥰🥰 Ruang Kenyang. Bawang merah, Bawang putih, Kemiri, Lada, Ketumbar halus, Gula garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kerang endulita, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kerang endulita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate kerang endulita yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate kerang endulita memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Sate kerang endulita:
- Ambil 250 gr kerang kupas
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 3 baput
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt gulpas
- Sediakan 2 sdm kecap
Sate tegal, yang spesialisasinya di daging kambing, tapi juga menjual alternatif daging ayam bagi orang yang tidak bisa memakan kambing. Aku memesan sate ayam, sate kambing dan sepiring tongseng waktu itu. Resep Masakan Sate Kerang Khas Medan Gurih - Bicara mengenai resep sate, memang umumnya menggunakan bahan baku seperti daging, ayam serta jamur. Namun kali ini kami meraciknya dengan bahan baku yang berbeda dan sangat fresh yakni sate kerang.
Langkah-langkah mengolah Sate kerang endulita:
- Cuci bersih kerang, lalu rebus dgn jahe dan daun jeruk hingga berbusa. Buang air rebusan, tiriskan kerang
- Haluskan baput dan garam, lalu tumis baput tambahkan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk
- Tambahkan air rebus sebentar lalu masukkan kerang, tambahkan juga kecap, gulpas dan kaldu
- Masak hingga matang, air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan matikan api
- Setelah dingin tusuk dgn tusuk sate, bakar sebentar di teflon. (tanpa di bakar jg ttp enak)👌
Sajian ini diolah dengan bumbu halus dan sambal petis sehingga rasanya pedas lezat. Resep dengan petunjuk video: Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Tapi Sate Kerang Rahmat survive di jalurnya. Dan kerang itu wajib kerangnya Tanjung Balai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate kerang endulita yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
