Gulai Gajebo Daging Sapi
Gulai Gajebo Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep gulai gajebo daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai gajebo daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai gajebo daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai gajebo daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai gajebo daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Gajebo Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Gulai Gajebo Daging Sapi:
  1. Gunakan 300 gram daging sapi
  2. Gunakan 2000 ml air
  3. Ambil 1 bgks santan kara
  4. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
  5. Siapkan 2 btg serai
  6. Sediakan 2 lmbr daun jeruk
  7. Gunakan 2 cm lengkuas
  8. Gunakan 2 lmbr daun salam
  9. Siapkan 2 sdm air asam
  10. Gunakan 1 sdt garam (selera)
  11. Ambil 1 sdt gula (selera)
  12. Sediakan 6 siung bawang merah
  13. Gunakan 4 siung bawang putih
  14. Ambil 6 buah cabai rawit merah
  15. Sediakan 1 ruas kunyit
  16. Ambil 2 cm jahe
  17. Ambil 2 btr kemiri
Cara membuat Gulai Gajebo Daging Sapi:
  1. Iris daging sesuai selera (sebaiknya jgn terlalu besar, jgn terlalu kecil) cuci bersih, rebus daging sampai matang (jgn terlalu empuk sih)
  2. Sambil nunggu daging matang, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, kemiri
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu yg dihaluskan, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum
  4. Masukkan daging, tuang kaldu sisa rebusan, masak sampai mendidih
  5. Tambahkan garam, gula, air asam masak sampai meresap dan daging empuk
  6. Tambahkan 1 bungkus santan, koreksi rasa (bila perlu tmbah sedikit penyedap) aduk rata sebentar
  7. Angkat dan sajikan sesuai kreasi

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai gajebo daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!