Rica Rica Daging Sapi
Rica Rica Daging Sapi

Lagi mencari inspirasi resep rica rica daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Rica Daging Sapi memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Rica Rica Daging Sapi:
  1. Sediakan 700 gr daging sapi (campur dengan lemak)
  2. Gunakan 500 ml air
  3. Gunakan 50-70 ml minyak goreng untuk menumis
  4. Gunakan 2-3 potong nanas (parut)
  5. Ambil Bumbu halus
  6. Sediakan 12 cabai merah keriting
  7. Siapkan 30 buah cabai rawit hijau
  8. Ambil 10 buah cabai rawit setan
  9. Siapkan 10 siung bawang putih
  10. Sediakan 15 buah bawang merah
  11. Siapkan 2 cm jahe
  12. Sediakan Bumbu aromatik
  13. Sediakan 5 lembar daun salam
  14. Gunakan 2 batang serai (memarkan)
  15. Siapkan 5 cm lengkuas (memarkan)
  16. Ambil Bumbu tambahan
  17. Ambil 1 sdm garam
  18. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa
  19. Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir
  20. Sediakan 1/2 butir gula merah (50 gr)
  21. Siapkan 1 sachet kecap manis
Cara meracik Rica Rica Daging Sapi:
  1. Siapkan bahan, rendam daging sapi dengan nanas + air selama 30 menit. Cuci lagi kemudian tiriskan
  2. Haluskan bumbu dan panaskan minyak goreng
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum, tambahkan sedikit air untuk mematangkan bumbunya.
  4. Kemudian masukkan daging sapi, aduk merata. Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk sampai daging berubah warna
  5. Kemudian tambahkan air, tutup wajan sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa, masak sampai air sedikit menyusut dan daging matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!