Lagi mencari inspirasi resep tongseng sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Perpaduan berbagai bahan itulah yang membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang kita buat nanti menjadi masakan yang disukai oleh semua anggota keluarga. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng sapi tanpa santan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Tongseng sapi tanpa santan:
- Siapkan 500 gr daging sapi (boleh direbus dulu)
- Sediakan Kol
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah cabe hijau diiris serong
- Gunakan Tomat hijau
- Gunakan Kaldu jamur
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 3 cabe merah(kalau suka pedas)
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan Sedikit kunyit
Cukup dengan berbelanja di pasar terdekat, bahan untuk tongseng sapi akan didapatkan. Buat Bunda yang punya suami penggemar tongseng, tapi pingin jaga kesehatan dengan mengurangi asupan santan, maka resep yang satu ini layak b. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Kamu pun dapat mengkreasikan resep tongseng sapi ini sesuai selera, baik menggunakan santan maupun tanpa santan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng sapi tanpa santan:
- Daging boleh di rebus terlebih dahulu dengan bawang putih halus +ketumbar+garam atau bisa langsung di tumiskan nanti
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, tumis sampai wangi.
- Masukan daging tambah air sesuai selera. Tambahkan kol, kecap, irisan cabe, tomat, garam, kaldu jamur, masak kira hingga bumbu meresap atau agar hingga kuah agak menyusut.
- Terakhir tambah daun bawang dan bawang goreng
Ilustrasi tongseng sapi tanpa santan [Suara.com/Dinda Rachmawati]. Setelah dirasa sudah pas sesuai selera, matikan kompor kemudian pindahkan tongseng sapi tanpa santan tadi ke dalam mangkok, lalu hidangkan selagi hangat. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Sudah semakin penasaran dengan aneka resep tongseng daging sapi tanpa dan pakai santannya?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng sapi tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
