Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi (metode 5.30.7), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7) menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7):
- Sediakan 500 g daging sapi
- Siapkan 5 lembar kol
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang serai yang digeprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (optional)
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 1/4 sdm gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan 3-5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Siapkan 1 biji jeruk nipis (lemon kalo punya)
- Gunakan 1,5 liter air
- Sediakan 2 biji tomat kecil
- Siapkan 5-10 biji cabe rawit (optional)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdm ketumbar
- Siapkan 1 ruas besar jahe yang digeprek
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 ruas lengkuas digeprek
Cara membuat Tongseng Daging Sapi (metode 5.30.7):
- Potong2 daging sesuai selera, kemudian cuci bersih dan sisihkan. Masukkan 1/2 sdm garam, lada bubuk dan irisan jeruk nipis, aduk rata lalu diamkan minimal 30 menit (kalo saya 1/2 hari) kemudian bilas hingga bersih dan sisihkan
- Didihkan air terlebih dahulu. Setelah mendidih, masukkan serai, daun salam dan daging. Lalu tutup dan masak hingga 5 menit. Kemudian matikan api dan diamkan selama 30 menit
- Sambil menunggu daging empuk, iris2 kol dan daun bawang, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar hingga halus
- Kemudian tumis bumbu halus beserta kunyit bubuk, jahe da lengkuas yang sudah digeprek hingga harum. Lalu masukkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis. Setelah itu masukkan kedalam air rebusan tadi. Test rasa terlebih, lalu hidupkan kompor, jika kurang pas asinnya, bisa disesuaikan sendiri ya
- Masukkan daun bawang dan kol, lalu masak selama 7 menit dengan panci tertutup. Selagi menunggu matang, iris2 dulu tomat untuk jadi taburan diatasnya nanti
- Kemudian sajikan tongseng diatas mangkuk, dengan taburan irisan tomat dan cabe rawit diatasnya. Taraaaa, tongseng daging sapinya siap disantap 🤤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi (metode 5.30.7) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
