Soto Daging Sapi
Soto Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Soto Daging Sapi:
  1. Sediakan 300 gram daging sapi
  2. Siapkan 1 jempol lengkuas
  3. Sediakan 1 batang daun serai
  4. Ambil 2 batang daun bawang
  5. Siapkan 5 lembar daun salam
  6. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  7. Sediakan secukupnya air
  8. Siapkan secukupnya garam
  9. Sediakan Bumbu Halus
  10. Sediakan 3 buah bawang putih
  11. Gunakan 5 buah bawang merah
  12. Ambil 1 ruas kunyit
  13. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
  14. Sediakan 1 sdt merica
  15. Gunakan Pelengkap
  16. Siapkan 1 buah wortel (iris memanjang)
  17. Sediakan secukupnya bawang goreng
  18. Siapkan secukupnya bihun (rendam air panas)
  19. Siapkan secukupnya kecambah
  20. Siapkan secukupnya seledri (iris tipis)
  21. Gunakan secukupnya irisan jeruk nipis
  22. Gunakan secukupnya sambal
Langkah-langkah mengolah Soto Daging Sapi:
  1. Potong daging sapi tipis-tipis, kemudian rebus hingga empuk
  2. Uleg bumbu halus dan sangrai menggunakan minyak secukupnya hingga harum
  3. Masukkan daging, sedikit daun bawang, lengkuas, jahe, serai dan bumbu halus bersama dengan air. Tunggu hingga mendidih.
  4. Tambahkan garam dan potongan daun bawang yang masih tersisa. Koreksi rasa.
  5. Sajikan bersama potongan wortel, bihun dan kecambah yang sudah direbus sebelumnya. Beri taburan bawang goreng dan seledri sesuai selera.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!