Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Tongseng Sapi:
- Gunakan 350 gram daging sapi, rebus&potong2
- Ambil 1/2 buah kol, iris kasar
- Siapkan 3 sdm fiber creme
- Ambil 10 cabe rawit utuh
- Siapkan Seruas lengkuas, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Ambil 1 buah tomat, potong2
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 600 ml air
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan 4 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt merica
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng, potongan jeruk nipis
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya! Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Langkah-langkah mengolah Tongseng Sapi:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas hingga harum.
- Masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan air, masak hingga surut 1/2 bagian.
- Tambahkan fiber creme, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis. Aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan kol, tomat, cabe rawit, aduk rata. Tambahkan pelengkap dan sajikan dg nasi hangat.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
