Lagi mencari ide resep soto daging sapi jeroan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi jeroan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi jeroan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto daging sapi jeroan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi jeroan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi Jeroan memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Soto Daging Sapi Jeroan:
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi dan jeroan nya di cuci bersih direbus yg lamaaa yaa.. (air rebusan / kaldu ini jgn dibuang lho)
- Ambil Serai geprek
- Sediakan 4 daun jeruk (sobek setengah)
- Siapkan 2 daun salam (sobek setengah)
- Siapkan Laos geprek
- Gunakan dikit Lada putih
- Sediakan Royco sapi
- Gunakan Garam
- Gunakan Micin dikit (dikit aja gausah banyak” bikin bodo kalo kata bu guru skrg haha)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara menyiapkan Soto Daging Sapi Jeroan:
- Tumis bumbu halus sampai harum mewangi tambahkan daun salam + daun jeruk + laos geprek + serai geprek tumis semua sampai harum mewangi.
- Masukan daging sapi dan jeroan nya tadi yg sudah direbus lama, aduk aduk rata kemudian masukan pelan-pelan air kaldu (air rebusan daging) sedikit demi sedikit. Tambahkan royco sapi + garam + lada + micin dikit. Aduk rata sampai mendidih.
- Cek rasa.. kalo sudah oke, ditungguin dulu bentar biar makin meresap. oke silahkan sajikan untuk yang tercinta 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Jeroan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
