Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Tongseng Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
- Ambil 5 lembar kol
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan 130 ml santan (kara bungkus kecil)
- Gunakan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 9 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan Seruas kunyit
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya! Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Langkah-langkah mengolah Tongseng Sapi:
- Haluskan bumbu, tumis bersama, sereh, daun salam, kayu manis dan lengkuas hingga wangi
- Masukkan daging sapi yang sudah dibersihkan, beri air secukupnya. Masak hingga daging empuk.
- Potong kol dan tomat, cuci bersih.
- Masukkan santan, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih
- Tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa, tes rasa.
- Masukkan kol dan tomat, masak sebentar, matikan api.
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
