Tongseng Sapi
Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Tongseng Sapi:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi
  2. Ambil 100 ml Santan kental
  3. Ambil 50 gr kol
  4. Ambil 3 sdm kecap manis
  5. Siapkan 500 ml air
  6. Siapkan Minyak untuk menumis
  7. Gunakan secukupnya Gula/garam/kaldu bubuk
  8. Sediakan Bumbu halus
  9. Ambil 6 siung bawang merah
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 3 btr kemiri
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar utuh
  13. Siapkan 1 sdm merica utuh
  14. Ambil 5 bh cabe merah keriting (blh ditambah)
  15. Siapkan Bumbu pelengkap
  16. Siapkan 2 lbr daun salam
  17. Siapkan 1 btg serai
  18. Ambil 1 ruas lengkuas
  19. Gunakan 1 btg kayu manis
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:
  1. Haluskan bumbu dan siapkan bahan2 lainnya. Disini dagingnya sdh saya rebus sebentar dan sy tambah sedikit kikil
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai kering dan harum
  3. Masukkan daging lalu tambahkan air jgn lupa tambahkan gula+garam+kaldu bubuk dan kecap masak hingga daging empuk ya. Bila air surut bs tambahkan air lagi secukupnya
  4. Bila daging dirasa sdh empuk tambahkan santan+ kol+ tomat + daun bawang masak hingga santan mendidih. Tongseng siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!