Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi segar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Resep Tongseng Daging Sapi. Tongseng biasanya diolah menggunakan daging Untuk membuat tongseng daging sapi bumbu kari memerlukan bahan bahan yang sederhana dan. Perbedaannya adalah resep tongseng sapi santan ini lebih banyak menggunakan sayuran, seperti kol, tomat dan yang lainnya sehingga rasanya lebih segar dan vitaminnya lebih lengkap dibandingkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng sapi segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi Segar memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Tongseng Sapi Segar:
- Ambil 1/2 kg daging sapi (campur balungan)
- Siapkan 7 lembar kol/kubis (potongan disesuaikan)
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris
- Sediakan 2 buah sereh geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1/2 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 7 buah cabai merah kecil
- Siapkan 1 buah daun bawang/pre
- Sediakan secukupnya Air Kaldu
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah kecil
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 2 cm kunyit (boleh 1/2 sdm kunyit bubuk)
- Siapkan 1 cm jahe
Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak? Sebelumnya, perlu diketahui bahwa Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.
Cara meracik Tongseng Sapi Segar:
- Siapkan bahan masakannya.
- Rebus daging sapi hingga empuk. Tiriskan kemudian potong sesuai selera. Air kaldu disimpan dahulu
- Siapkan bumbu halusnya.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halusnya.
- Tambahkan air kaldu daging, kemudian masukkan potongan daging. Masukkan garam dan gula. Masak hingga mendidih
- Masukkan cabai utuh, kol/kubis dan tomat (jika ada). masak hingga matang dan air kaldu sedikit surut. Sajikan dengan taburan daun bawang.
- Tongseng Daging Segar siap dihidangkan.
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging kambing. Daging sapi segar akan mengeluarkan aroma segar. Dengan kata lain, memiliki bau khas "sapi" yang Daging sapi segar bertekstur padat dan kenyal, tapi tidak kaku. Artinya ketika Anda menekan. — Ada dua jenis tongseng yaitu tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Sapi Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
