Lagi mencari ide resep tongseng sapi santan kara / olahan daging idul adha yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi santan kara / olahan daging idul adha yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#tongsengsapi #reseptongseng Salah satu olahan daging sapi yang sangat digemari adalah tongseng daging. Tongseng daging sapi cocok untuk dihidangkan di Hari Raya Idul Adha. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi santan kara / olahan daging idul adha, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi santan kara / olahan daging idul adha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi santan kara / olahan daging idul adha yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha:
- Sediakan 500 gr daging sapi (kalau ada bagian sengkel lebih bagus, sy adany khas dalam)
- Ambil 3 lembar kol (sobek kasar)
- Gunakan 200 ml santan kara (campur sir matang 500ml)
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil 1/2 ruas lengkuas (memarkan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 buah tomat (potong/iris)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 batang kecil kayi manis
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 sdy ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 ruas Kunyit
Masak sampai daging berubah warna,beri kecap dan air secukupnya. KOMPAS.com - Olahan daging kambing identik dengan pemakaian santan, seperti gulai dan tongseng. Baca juga: Resep Gulai Kambing buat Makanan Idul Adha. MENDEKATI momen Idul Adha, ada baiknya mencoba aneka menu olahan daging sapi dan kambing.
Cara membuat Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha:
- Haluskan bumbu halus, siapkan bahan lain.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas & kayu manis. Aduk rata. Lalu masukkan daging sapi, aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan santan kara (yg sisah dilarutkan dgn air matang), masukkan cabe rawit, kecap manis, garam & gula. Masak dgn api kecil sampai daging empuk & kuah menyusut. Tes rasa, terakhir masukkan kol & tomat irisnya. Aduk sebentar baru matikan kompor. Sajikan :)
Di Cirebon, punya menu khas olahan sapi yakni Bahan utama empal gentong tentunya adalah daging sapi segar. Hidangkan kelezatan tongseng daging sapi dirumah dengan resep yang kami jelaskan kali ini, yuk disimak. Nah, jika biasanya hidangan tongseng yang banyak kita jumpai di pinggir jalan dibuat dari bahan daging kambing. Kali ini ada inovasi baru dari hidangan tongseng, yakni dengan. — Ada dua jenis tongseng yaitu tongseng daging sapi tanpa dan pakai santan. Khususnya warung atau tempat makan yang menghadirkan olahan daging sebagai menu utamanya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi santan Kara / olahan daging idul adha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
