Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Tongseng Daging Sapi:
- Gunakan 800 gr daging sapi, potong kotak
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Gunakan 2 btg sereh, geprek
- Sediakan 3 cm kayumanis
- Ambil 4 lbr daun kol, iris tipis
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 bh tomat (me: skip krn habis)
- Sediakan 1 bgks santan instan
- Ambil 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Ambil 5 siung bawang
- Siapkan 4 btr kemiri
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt jintan
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Gunakan 30 gr gula merah
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Langkah-langkah mengolah Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan bumbu, haluskan dan tumis hingga harum.
- Masukkan daging yang telah dipotong kotak dan aduk rata, dan tambahkan sedikit air. Masak sampai daging empuk.
- Tuang kecap, santan dan gula merah. Aduk kembali sampai mendidih.
- Masukkan kol dan daun bawangnya. Tes rasa, angkat dan taruh di piring saji. Taburi bawang goreng dan nikmati selagi hangat.
Apalagi jenis tongseng ala daging sapi ini memiliki banyak vitamin dan protein bagi tubuh. Maka tak mengherankan hidangan tonseng sapi selalu diserbu masyarakat Indonesia. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
