Lagi mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng daging sapi memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Tongseng daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi,kurleb ya
- Gunakan secukupnya daun kol
- Gunakan 5 buah tomat ceri
- Siapkan 1 buah sereh,geprek
- Ambil 1 buah lengkuas,geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam ukuran sedang
- Sediakan 4 lembar daun jeruk ukuran besar
- Ambil bahan yang dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 buah pala kering
- Gunakan 4 buah kemiri
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil santan kara
- Siapkan kecap
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara mengolah Tongseng daging sapi:
- Potong daging sapi lumayan lebar.lalu rendam diirisan nanas sekitar 5 menit. terlalu lama bisa hancur dagingnya bun.rebus daging kemudian iris kecil sesuai selera
- Haluskan bahan bahan yg sudah dibersihkan. masukkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan sereh yg digeprek. tumis bersama
- Jika sudah harum. masukan irisan daging.aduk sebentar,tambahkan air dan santan
- Tambahkan kecap dan biarkan sampai mendidih dan sedikit menyusut. lalu masukkan tomat dan irisan daun kol
- Tambahkan bawang goreng diatasnya.(optional sih)
Apalagi jenis tongseng ala daging sapi ini memiliki banyak vitamin dan protein bagi tubuh. Maka tak mengherankan hidangan tonseng sapi selalu diserbu masyarakat Indonesia. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
