Sedang mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi menggunakan 22 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Tongseng Sapi:
- Ambil 500 gr daging
- Siapkan 5 lbr kol dipotong kotak
- Sediakan 5 bh tomat hijau belah 4
- Ambil 1 bh tomat merah iris
- Ambil 3 cm laos dikeprek
- Siapkan 2 btg sereh dikeprek
- Siapkan 12 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt him.salt/garam secukupnya
- Siapkan 2 sdm santan kental instan
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Secukupnya cabe rawit merah diiris
- Gunakan 1 sdm minyak utk menumis
- Siapkan 🔴 Bumbu Halus :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 5 btr kemiri sangray
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangray
- Sediakan Sejimpit pala parut
Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Lihat juga resep Tongseng Ayam enak lainnya! Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Cara meracik Tongseng Sapi:
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Rebus sampai empuk.
- Masukkan semua sisa bahan, aduk, masak sampai semua sayur agak lunak, koreksi rasa. Sajikan
Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
