Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Sediakan 1/4 Kol secukupnya, Saya cuma pakai
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bamer
- Sediakan 5 siung baput
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 7 buah cabai rawit merah
- Ambil Bumbu tambahan
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat merah besar potong dadu
- Ambil secukupnya Santan
- Ambil 750 ml air
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Gunakan 4 sdm kecap
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini.
Cara meracik Tongseng Daging Sapi:
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu sisihkan
- Potong dadu daging sapi dan potong kol memanjang seperti korek api
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum
- Masukkan daging, tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan kecap dan gula garam. Tambahkan air dan santan. Jumlah santan bisa sesuai selera. Aduk dan kemudian tutup hingga daging empuk
- Jika daging sudah empuk, masukkan potongan kol dan tomat. Lalu koreksi rasa
Apalagi jenis tongseng ala daging sapi ini memiliki banyak vitamin dan protein bagi tubuh. Maka tak mengherankan hidangan tonseng sapi selalu diserbu masyarakat Indonesia. Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya. Resep Cara Membuat Tongseng daging sapi. Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
