Sedang mencari ide resep rendang daging sapi santan instan (kara) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi santan instan (kara) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang..asli padang, rendang bang billy, rendang babi, rendang bebek, rendang bumbu indofood, rendang bumbu instan, rendang bumbu jadi pasar, rendang rendang daging ayam, rendang daging sapi pakai santan kara, cara membuat rendang di presto, rendang eddy siswanto, rendang enak vs opor. resep rendang ayam bumbu instan, resep rendang ayam suwir, resep rendang ayam khas padang, resep rendang ayam potong, resep rendang ayam Rendang daging SAPI asli padang . Selain daging yang digunakan untuk masak rendang, bumbu rendang yang digunakan dan di masak juga harus diperhatikan jumlah dan komposisi bahannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi santan instan (kara), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi santan instan (kara) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi santan instan (kara) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara):
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1/4 buah paprika (opsional)
- Gunakan 1 buah santan instan (kara)
- Gunakan Garam himalaya
- Ambil Gula palem (brown sugar)
- Ambil Kaldu jamur totole
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah cabai merah besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt bubuk pala
- Gunakan 1/2 sdt bubuk jinten
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
Setelah mendidih kecilkan api menjadi sedang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang hingga santan mengental dan mengering serta bumbu meresap ke pori pori daging. Lalu masukan juga Daging, Santan Instan, Bumbu Rendang dan Air.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara):
- Siapkan bumbu halus. Potong kecil-kecil kemudian haluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan layu (sampai keluar minyak) kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam.
- Masukkan daging yang sudah diiris-iris sesuai selera kedalam tumisan bumbu.
- Aduk-aduk hingga bumbu merata pada daging, setelah itu beri air. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan bumbu pelengkap : garam himalaya, gula palem, dan kaldu jamur (totole). Aduk-aduk, masak hingga daging empuk.
- Masukkan santan instan kedalam masakan. Santan instan aku encerkan dulu dengan air agar bisa dimasak lembih lama.
- Aduk-aduk masakan hingga santan kering (meresap) dan masakan mengeluarkan minyak.
- Jika masakan sudah mengeluarkan minyak berarti masakan sudah jadi. Matikan kompor dan sajikan.
Masak hingga daging empuk dan kuah jadi mengental Siapkan talenan, lalu potong-potong Daging Sapi. Usahakan jangan melakukan potongan tipis, hal ini mencegah daging hancur saat. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam serat Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
