Anda sedang mencari ide resep mie tite (sapi + udang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tite (sapi + udang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tite (sapi + udang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie tite (sapi + udang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie tite (sapi + udang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Tite (Sapi + Udang) memakai 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Mie Tite (Sapi + Udang):
- Ambil 1/4 kg daging sapi (potong, rebus sampai empuk)
- Sediakan 1 ons udang
- Gunakan 1 bungkus mie kuning
- Siapkan 8 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 8 siung bawang merah (iris)
- Ambil 15 cabe rawit
- Ambil Sawi hijau secukupnya (potong)
- Gunakan Daun bawang dan seledri secukupnya (iris)
- Gunakan secukupnya garam,gula pasir, kecap manis, kaldu jamur, & merica
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bawang goreng
Cara meracik Mie Tite (Sapi + Udang):
- Tumis 5 siung baput dan 5 siung bamer sampai harum. Masukkan daging sapi dan udang. Tambahkan air secukupnya. Beri kecap manis, gula,garam,kaldu jamur,merica secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Kuah : air rebusan daging sapi diberi 3 siung baput, 3 siung bamer, garam, kaldu jamur secukupnya. Tambahkan daun bawang dan seledri. Masak sampai mendidih.
- Rebus mie dengan 1 sendok minyak goreng terlebih dahulu (agar mie tidak lengket). Apabila sudah matang angkat dan tiriskan (jangan terlalu keras/lembek).
- Rebus sawi hijau sebentar. Angkat dan tiriskan.
- Rebus cabe rawit. Angkat dan tiriskan,kemudian potong kecil-kecil.
- Penyajian : Masukkan mie ke dalam mangkok,tambahkan sawi, daging sapi plus udang, dan kuah. Beri cabe rawit dan bawang goreng sebagai pelengkap.
- Mie Tite (sapi + udang) siap disajikan. Disantap panas-panas lebih enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Tite (Sapi + Udang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
