Anda sedang mencari ide resep beef steak with mushroom sauce and baked potato yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef steak with mushroom sauce and baked potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef steak with mushroom sauce and baked potato, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan beef steak with mushroom sauce and baked potato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ribeye Steaks With Mushroom Gravy is simple and delicious with a quick and easy homemade gravy made from scratch! Stir in the Worcestershire sauce and season with salt and pepper to taste. Add the steaks back into the gravy in the pan I always like to bake some potatoes or even mash them.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef steak with mushroom sauce and baked potato sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Beef steak with mushroom sauce and baked potato menggunakan 37 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Beef steak with mushroom sauce and baked potato:
- Ambil 300 gr daging sapi (2 potong sirloin ketebalan 1 cm)
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 2 sdm butter
- Siapkan Sedikit minyak
- Siapkan Bahan Marinasi
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada hitam
- Sediakan 1/2 sdt rosemary
- Ambil 1/2 sdt oregano
- Ambil 1 sdm olive oil
- Siapkan Bahan saus
- Gunakan 1 bks jamur champignon kemasan pouch, potong2
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 sdm lada hitam kasar
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 50 ml air kaldu
- Ambil 200 ml susu cair full cream (sesuaikan sama kekentalan ya)
- Siapkan Sedikit larutan maizena
- Sediakan 1 sdt parsley & oregano
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada putih bubuk
- Gunakan Baked potato
- Gunakan 2 bh kentang ukuran besar
- Sediakan 1 sdm olive oil
- Siapkan 2 slice daging asap (lebihin kalo suka)
- Siapkan Sedikit brokoli (kuntumnya aja)
- Siapkan 1 sdm butter
- Ambil 1 sdm sour cream (bisa diganti yogurt plain)
- Gunakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 100 gr keju cheddar parut
- Ambil 2 sdm susu cair full cream
- Gunakan 2 sdm mayonaise pedas
- Gunakan Secukupnya keju mozzarella parut
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Parsley (taburan)
- Sediakan Aluminium foil utk alas
Top the beef and potatoes with the mushroom sauce. While the potatoes continue to cook, pat the beef dry with paper towels. Season with salt and pepper on both sides. Serve the steaks with the mushroom sauce.
Cara menyiapkan Beef steak with mushroom sauce and baked potato:
- Taburkan bumbu marinasi satu persatu ke daging (sesuai urutan diatas) ratakan lalu pijat2 sedikit agar bumbu meresap, marinasi juga sisi satunya dan lakukan langkah yg sama
- Siapkan pan, tunggu sampai pan benar2 panas dan berasap, masukkan sedikit minyak lalu masukkan daging, tunggu 1 menit lalu balik daging (untuk tingkat kematangan medium rare, silahkan masak lebih lama kalau mau lebih matang)
- Setelah dibalik, tambahkan bawang putih dan butter diatasnya, lalu siram2 daging dengan lelehan butter tadi, setelah 1 menit grill jg sisi2 sampingnya sampai merata, angkat daging lalu tuang bawang putih dan minyak bekas grill tadi dan diamkan selama 5 menit (resting daging itu penting ya agar daging tdk kaku)
- Membuat saus: tumis bawang putih dan jamur, masukan semua saus dan lada hitam, tambahkan air kaldu kemudian susu aduk2 lalu tambahkan larutan maizena, tambahkan garam, gula, lada putih, cek rasa, terakhir masukkan parsley dan oregano
- Baked potato: cuci bersih kentang, keringkan lalu tusuk2 pakai garpu, tambahkan olive oil dan garam lalu oven selama 1 jam di suhu 180 derajat celcius
- Kemudian belah 2 kentang(jangan sampai putus) ambil isinya, lalu campur dengan keju cheddar, sour cream, susu, daun bawang, butter, dan secukupnya garam (apabia dirasa kurang asin) kemudian masukkan daging asap dan brocoli, aduk2 rata
- Setelah tercampur rata, masukkan kembali adonan td ke kentang sampai penuh (alasi kentang dgn aluminium foil jika dibutuhkan), lalu atasnya tambahkan mayonaise dan keju mozzarella, masukkan ke oven lg sampai keju meleleh kurlep 15 menit, angkat lalu taburin parsley
- Terakhir platting, selesai
Here is our version of a "Beef steak with mushroom sauce recipe". Give it a try and you will love it. #HappyCookingToYou. Add oil and season with black pepper crushed,salt and grill. Serve steaks with mushroom sauce and grilled vegetables. Since the mushrooms release liquid I actually just made the mushroom sauce and really enjoyed it over mashed potatoes.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Beef steak with mushroom sauce and baked potato yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!