Sop Iga Sapi
Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Iga sapi adalah bagian yang cocok untuk dimasak sebagai sop. dipadukan dengan kacang merah atau senerek menjadikan masakan ini enak dinikmati kapan saja. video ini berisi tutorial membuat sop. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeetπŸ‘ŒπŸ‘. Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Sop Iga Sapi:
  1. Ambil 1 Kg Iga sapi
  2. Sediakan 1/4 Daging Sapi (potong dadu)
  3. Siapkan 2 Buah wortel (iris tebal)
  4. Ambil 2 Buah kentang (potong dadu)
  5. Siapkan 1 Ruas jahe (geprek)
  6. Ambil 1 Ruas lengkuas (geprek)
  7. Ambil 1 Buah biji pala
  8. Ambil 2 Sdt jinten bubuk
  9. Gunakan 4 Lembar daun salam
  10. Sediakan 1 sdt Penyedap
  11. Gunakan 2 sdt Lada
  12. Gunakan 3 sdm Garam
  13. Sediakan secukupnya Minyak
  14. Sediakan 1 sdm mentega
  15. Gunakan 600 ml air
  16. Siapkan Bumbu halus
  17. Sediakan 8 Siung bawang putih
  18. Gunakan 6 Siung bawang merah
  19. Gunakan 1 Sdt lada
  20. Siapkan 1 Buah kemiri
  21. Gunakan 1 Ruas jahe

Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Lihat juga resep Sop Iga Sapi, 𝑺𝒐𝒑 π‘°π’ˆπ’‚ π‘²π’‚π’„π’‚π’π’ˆ 𝑴𝒆𝒓𝒂𝒉 enak lainnya! Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.

Langkah-langkah mengolah Sop Iga Sapi:
  1. Rebus tulang iga Β± 30 menit menggunakan panci presto, rebus Β± 1 jam kalau menggunakan panci biasa. (Air rebusannya jangan dibuang)
  2. Siapkan wajan dan tuangkan minyak dan mentega lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan jahe, biji pala,lengkuas, daun salam masak hingga sedikit layu
  3. Masukan daging sapi dan tulang iga aduk sebentar lalu masukan air dan masak hingga mendidih
  4. Bila sudah mendidih, masukan wortel dan kentang lalu beri garam, lada, penyedap dan jinten aduk dan diamkan hingga matang
  5. Sop Iga Sapi siap disajikan

Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Sama halnya dengan menu masakan rumahan, seperti sop iga sapi. Kuah beningnya yang terasa hangat dan menyegarkan. Bisa menghabiskan satu mangkuk nasi nih. Langsung saja deh mencoba menu sop iga sapi yang pas di lidah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!