Lagi mencari ide resep sup daging sapi bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup daging sapi bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup daging sapi bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup daging sapi bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sop Daging memang paling pas disajikan untuk makan malam, apalagi saat cuaca sedang dingin. Karena tomat dan seledrinya tidak ikut direbus dan disajikan segar, rasanya jadi fresh dan lezat sekali. Cocok disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk udang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup daging sapi bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Daging Sapi Bening memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Sup Daging Sapi Bening:
- Gunakan 500 gr Daging sapi+tulang (daging dipotong-potong sesuai selera))
- Siapkan Secukupnya Air untuk merebus daging
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan Lainnya :
- Siapkan 2 buah Kentang (1 buah potong mjd 6 bagian)
- Ambil 1 buah wortel (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat (iris sesuai selera)
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng utk menumis
Langsung saja, berikut resep sop iga daging sapi atau kambing dilansir dari Sajian Sedap dalam artikel Resep Sop Iga Kambing Enak, Pilihan Menu Idul Adha yang Juara Rasanya Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg. Namun, bagi anda yang tidak suka dengan kuah kekuningan, anda bisa membuat sup kambing kuah bening. Berikut resep dan cara membuat sop daging kuah bening yang bisa anda coba di rumah.
Langkah-langkah meracik Sup Daging Sapi Bening:
- didihkan air masukkan daun salam, rebus daging sampai empuk
- Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan kentang, wortel dan daging sampai bumbu tercampur dan kentang dan wortel sdikit layu
- Masukkan tumisan tersebut ke dalam air kaldu bekas rebusan daging, masukkan daun bawang,gula, penyedap rasa dan pala bubuk dan tunggu sampai mendidih.
- Apabila kentang dan wortel sdh empuk, masukkan tomat, masak sebentar, lalu matikan kompor. - - Sup Daging Sapi Bening siang disajikan
Sebelum membuat sop daging sapi, kamu harus menyiapkan. Cara membuat sup daging sapi bening yang enak dan mantap. Pada kesempatan kali ini, kami ingin mengulas satu resep daging sapi. Yang mana biasanya juga sering di jadikan sebagai bahan utama dalam membuat sup. Dan banyak yang menyebutnya dengan sup daging.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
