Lagi mencari ide resep sop buntut sapi / daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut sapi / daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi / daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop buntut sapi / daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sajian dari daging lain yang memiliki rasa dan aroma yang begitu khas adalah sajian sop. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut sapi / daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut Sapi / Daging Sapi menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Sop Buntut Sapi / Daging Sapi:
- Ambil buntut sapi / daging sapi
- Ambil bawang putih
- Siapkan kentang
- Sediakan wortel
- Ambil tomat
- Siapkan kapulaga
- Ambil daun bawang
- Sediakan daun sop
- Ambil royco sapi
- Siapkan lada bubuk
- Ambil pala bubuk
- Sediakan bawang goreng
Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum direbus bersama bumbunya. Lihat juga resep Sup buntut sapi enak lainnya! Resep Sop Buntut - Sajian makanan dari daging memiliki rasa dan aroma yang khas adalah sop. Hidangann ini begitu khas dengan penggunaan Sop buntut terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui dan kemudian diolah lalu dimasukkan ke dalam kuah kaldu sapi bersama berbagai macam.
Cara meracik Sop Buntut Sapi / Daging Sapi:
- Cuci bersih buntut dan daging lalu di presto..
- Rajang bawang putih atau diulek halus.. kalau aku,aq ulek halus.. tp boleh jg dirajang (sama sama enak) lalu ditumis smpai harum
- Selagi presto buntut dan daging, kentang di rebus, kira kira sdh agak lunak,masukkan tumis bawang putih dan kapulaga
- Lalu masukkan wortel, masukkan buntut dan daging sapinya
- Masukkan royco,lada,dan pala bubuk, test rasa.. kalau mau tambah gula boleh, tp aq nda pake gula
- Sekira x sdh mendidih masukkan daun bawang dan daun selidri yg sdh dipotong kecil"
- Matikan api, masukkan potongan tomat
- Taro dimangkok kasih bawang goreng..
Resep sop buntut - Daging memang makanan yang enak dan mewah, sehingga tak heran jika daging di olah menjadi berbagai masakan. Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Resep membuat sop buntut sapi yang gurih dan empuk, seperti yang telah diketahui sapi merupakan salah satu sumber bahan olahan yang begitu enak untuk dijadikan masakan apa saja. Mulai dari masakan rendang, soto daging, rawon dan olahan-olahan dagin lainya yang banyak sekali mencuri. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop buntut sapi / daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
