Anda sedang mencari inspirasi resep sop susu buntut sapi (sop betawi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop susu buntut sapi (sop betawi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop buntut resep hari ini spesial loh. Kreasi yang masih jarang ditemui hehehe Apa itu sop buntut betawi? Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop susu buntut sapi (sop betawi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop susu buntut sapi (sop betawi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop susu buntut sapi (sop betawi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop susu buntut sapi (sop betawi) memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Sop susu buntut sapi (sop betawi):
- Ambil 1 bh buntut sapi
- Ambil 1 sacc susu bubuk plain (me: dancow)
- Gunakan 100 ml santan kental
- Sediakan 1,5 liter Air
- Sediakan 1 sdm margarine
- Siapkan 1 bh bombay, iris
- Sediakan 5 bh bawang putih, geprak
- Siapkan 1/2 bh pala, haluskan
- Siapkan 2 bh cengkeh
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt kayumanis bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 bh wortel, iris2
- Siapkan 1 bh kentang, potong 8
- Ambil 2 btg daun bawang, iris2 2 cm
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Royco rasa sapi
- Ambil 1 bh tomat, belah 8
Sekedar tips bagi Anda yang ingin memasak resep ini, sebaiknya datang ke depot penjual daging sabi lebih pagi agar mendapat buntut sapi. Sop buntut sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Lihat juga resep Sup buntut sapi enak lainnya! Beefl soup in cooking pot, close-up.
Langkah-langkah menyiapkan Sop susu buntut sapi (sop betawi):
- Rebus buntut, dgn api kecil, kurleb 2-3 jam, angkat potong2, air rebusan jgn dibuang dong, sisihkan
- Panaskan margarine, tumis bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan ke air rebusan+ buntut, tambahkan cengkeh, pala, kayumanis, lada dan jahe, rebus lagi
- Sementara itu, goreng kentang, optional ya, bisa jg lgsg dicemplung, bareng wortel ke kuah
- Rebus semuanya sampe sayur2 lembut, baru masukkan garam, gula, royco, susu dan santan, aduk2 dgn api kecil ya…sampai mendidih
- Terakhir masukkan daun bawang, dan tomat, saat penyajian
- Lengkapi dgn emping meninjo, perasan air lemon dan cabe halus/ sambal, biar makin maknyusss
Clear oxtail soup on leaf background, black background. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant I've made these soup several times and perfected the recipe 🙂 Perfect for the freezing temperature now. Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba. Masukkan air dan buntut sapi ke dalam panci presto, masak hingga buntut empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop susu buntut sapi (sop betawi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
