Sedang mencari inspirasi resep sup buntut sapi. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup buntut sapi. yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut sapi., mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup buntut sapi. enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup buntut sapi enak lainnya! Dalam rangka memeriahkan acara #bancakanonlinebarengcookpad dimana harus memilih olahan daging dari. Sup buntut ini favorit kami banget, beberapa kali buat kali inilah merasa puas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup buntut sapi. sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup buntut sapi. memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Sup buntut sapi.:
- Siapkan 2 kg buntut sapi potong sesuai selera
- Gunakan Seikat daun sledri
- Sediakan Toping
- Gunakan 3 wortel potong agak besar rebus 1/2 matang
- Gunakan 2 tomat besar potong sesuai selera
- Sediakan 2 daun prei iris halus
- Gunakan 2 jeruk nipis
- Gunakan Brambang goreng
- Siapkan Sambal (cabe kecil + bawang dikukus lalu dihaluskan)
- Gunakan Bumbu dihakuskan
- Siapkan 2 plastik bawang goreng
- Gunakan 3 plastik brambang goreng
- Siapkan 1,5 sdt merica bubuk
- Ambil 1 buah utuh pala dibagi 2
- Gunakan 3 kotak maggi sapi
Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal. Rasa kaldu dari buntut sapinya membuat aroma dan rasa supnya sempurna. Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum direbus bersama bumbunya.
Langkah-langkah membuat Sup buntut sapi.:
- Cuci bersih buntut sapi lalu tiriskan, kemudian rebus air sampe mendidih masukan buntut, tunggu sampe mendidih dan keluar darahnya lalu buang air dan cuci lagi dgn air mengalir
- Rebus air sampe mendidih lalu masukan buntut sapi +kan garam kira2 1 sdm lalu rebus sampe setengah matang.
- Haluskan bumbu lalu masukan kedalam rebusan buntut +kan maggi, gula dikit, daun seledri lalu rebus lagi sampe buntut menyatu dgn bumbu, koreksi rasa jika dirasa udah pas matikan kompor
- Cara penyajian, ambil sup buntut yg udah panas taruh dalam mangkok lalu taruh wortel, tomat, daun prei, sambel, perasan air jeruk nipis dan taburi brambang goreng… hmmm yummy…. 😋😋😋 Selamat menikmati….
- Sedikit tip untuk mengurangi lemak yang berlebih dari buntut sapi. Aku rebus sehari sebelumnya, sebelum diberi bumbu aku dinginkan lalu aku masukin dlm kulkas keesokan hari lemak akan mengeras, lalu lemak aku buang. Kemudian buntut aku rebus lagi dan dibumbui.
- Nah itu tip dari aku karena aku sangat peduli ama kesehatan keluargaku… 🙏
Potongan jangan terlalu besar ya, kira kira. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup buntut sapi. yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
