Anda sedang mencari ide resep lodeh kikil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh kikil yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo teman teman, perkenalkan Saya Mama Atmaja disini saya mau berbagi Resep Lodeh ala Rumahan, dijamin uwenak, maaf juga jika pengambilan gambar pada Video. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh kikil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh kikil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh kikil menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Lodeh kikil:
- Siapkan 250 gr kikil sapi/krecek
- Ambil 1 bh kara (65ml)
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 cabe rawit
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa sapi
Resep Lodeh Kikil bikin makan siang jadi lebih seru. Kuah gurihnya terasa lebih nikmat saat disantap dengan Kuah Gurih Dari Resep Lodeh Kikil Jadi Alasan yang Membuat Menu Ini Wajib Disajikan. Ada rencana kemana weekend ini moms? Liburan piknik bersama keluarga bawa bekal sendiri seru nih.
Langkah-langkah meracik Lodeh kikil:
- Rebus kikil sampai empuk.sisihkan
- Haluskan bumbu. Tumis sebentar. Masukkan kikilnya. Beri air. Masak sampai mendidih.
- Masukkan santan. Aduk rata. Tes rasa. Siapkan piring. Sajikan hangat dengan toping cabe rawit hemm…
Masukkan kikil sampe bumbu meresap, kemudian kcg panjang, daun melinjo. MELALUI pesan WA(Whatsapp), undangan bersantap itu datang beberapa saat setelah kopi dituang. "Main ke sini yuk. Nanti tak traktir sayur lodeh kikil Jombang". Lihat juga resep Sambal Goreng Manisa Santan / Lodeh Manisa enak lainnya. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
