Anda sedang mencari ide resep bistik daging sapi semanggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi semanggi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Makanan ini sangat membawa memori masa kecil. Kenapa namanya semanggi, krn rumah saya dulu di semanggi solo. Sering banget kalo pulang sekolah kecium bistik ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi semanggi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging sapi semanggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik daging sapi semanggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik daging sapi semanggi menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Bistik daging sapi semanggi:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi cincang (blender dan bentuk bulat2) sisihkan
- Siapkan bahan tumis :
- Siapkan 7 butir bawang merah iris halus
- Siapkan 5 butir bawang putih iris halus
- Sediakan 1 butir bawang bombay iris halus
- Sediakan 1 buah tomat (sdkit atau banyaknya tomat nentuin kekentalan)
- Siapkan secukupnya saus sambal (optional)
- Gunakan secukupnya kecap
- Ambil 1/2 sdt garam / secukupnya
- Sediakan 1 sdt gula / secukupnya
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan sedikit air putih
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Bistik ayam yang gurih manis bisa jadi pilihan makan malam akhir pekan. Irisan daging ayam empuk dengan rasa manis gurih enak dimakan dengan kentang goreng.
Cara membuat Bistik daging sapi semanggi:
- Siapkan minyak panas. (Jangan terlalu banyak minyak krn daging sapi yg digoreng mengeluarkan air yg cukup banyak). goreng satu persatu daging cincang yang sudah di bulat-bulat tadi. Tunggu sampai minyak panas. Baru masukkan satu persatu. Jangan dibalik sebelum daging berubah warna. Kalau sudah terlihat berubah warna dan mengeras, balik daging sampai matang. Tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bahan-bahan diatas sampai layu. Masukkan daging cincang yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Jangan terllu banyak diaduk. Stelah terlihat matang, tuang air sedikit, kasi kecap secukupnya, saus sambal, garam gula dan merica. Tunggu sampai air berkurang sedikit.
- Sajikan. Bisa disajikan dengan kentang goreng, buncis rebus dan wortel rebus. Selamat makan! ;)
Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Bistik tartar adalah hidangan daging mentah yang dicincang. Daging yang biasa digunakan adalah daging sapi atau daging kuda. Biasanya hidangan ini disajikan dengan bawang, caper, lada, kecap Inggris, serta bumbu lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik daging sapi semanggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
