Sedang mencari ide resep 239. soto tangkar daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 239. soto tangkar daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kuliner Blusukan Pasar Pagi Lama - Soto Tangkar & Sate Kuah Daging Sapi Pak H. Baca Artikel Di Internet Rekomendasi Soto Tangkar & Sate Kuah Daging Sapi H. Aku memesan keduanya supaya tidak penasaran yang mana menu terbaik mereka di sini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 239. soto tangkar daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 239. soto tangkar daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 239. soto tangkar daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 239. Soto Tangkar Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik 239. Soto Tangkar Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 200 ml santan (2 sachet santan+air)
- Sediakan 2 btg serai, geprek
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Ambil 3 cm jahe, geprek
- Sediakan 1 btg kayu manis, sejempol
- Siapkan 5 btr cengkeh
- Siapkan 2 lb daun salam
- Sediakan 6 lb daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 3 btr cabe merah besar
- Ambil 10 btr bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri, sangrai
- Gunakan 3 cm kunyit, bakar
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan irisan daun bawang,
- Gunakan Tomat
- Ambil Sambal
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Emping
- Sediakan Bawang goreng
Akan tetapi, mereka tidak menggunakan semua bagian sapi. Kuahnya gurih-gurih pedas, dengan bahan utama tangkar atau iga sapi. Dulu banyak dijajakan keliling kampung, kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Soto tangkar ada sejak zaman penjajahan Belanda, lahir karena daging berkualitas untuk penjajah, tetapi tangkar dan jeroan untuk penduduk Indonesia.
Langkah-langkah meracik 239. Soto Tangkar Daging Sapi:
- Rebus daging hingga empuk, potong2, sisakan kaldunya untuk kuah
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu rempah lainnya
- Tuang kedalam rebusan daging, tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, perasakan
- Tuang santan instan, biarkan mendidih kembali, aduk sesekali
- Sajikan dengan bahan pelengkap
Tak itu saja, soto tangkar sebagai bagian dari kuliner Betawi juga mengalami percampuran budaya antara banyak bangsa yang datang ke Betawi. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda Setelah itu, masukkan ke dalam kaldu daging sapi sesuai resep.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 239. soto tangkar daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
