Anda sedang mencari ide resep sate sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate sapi bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Tuangkan kecap manis di atas sate kambing yang sudah matang. Sajikan Sate Kambing Bumbu Kecap dengan nasi hangat, irisan bawang merah dan sambal cabai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate sapi bumbu kecap menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Sate sapi bumbu kecap:
- Sediakan 500 gr daging sapi (potong dadu 2,5 cm)
- Sediakan Tusuk sate
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1,5 cm kunyit
- Ambil Merica
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 butir gula Jawa
- Ambil Air
- Sediakan Bumbu oles :
- Siapkan 2 sdm margarin
- Sediakan 4 sdm kecap manis
Tambahkan kecap manis kedalam tumisan bersama dengan garam, pala bubuk, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga merata sampai bumbu meresap kedalam daging secara keseluruhan. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha.
Cara membuat Sate sapi bumbu kecap:
- Campur dn haluskan bumbu marinasi sampai halus
- Campurkan bumbu marinasi ke dalam daging yg sudah d potong
- Diamkan minimal 4 jam dan simpan di kulkas
- Tusukkan 3-4 daging ke tusukan sate
- Untuk bumbu oles, cairkan margarin dan campurkan dengan kecap
- Panggang daging sambil dioles dengan bumbu oles dan sisa bumbu marinasi
- Panggang hingga matang. Dapat menggunakan grill pan ataupun panggangan yg d bakar.
- Sajikan dengan sambal kecap
Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Tambahkan kecap manis sedikit supaya bumbu lebih meresap. Itulah langkah-langkah pembuatan sate daging sapi bumbu kecap manis yang begitu lezat di lidah dan siap untuk disantap bersama keluarga. Sate Sapi Bumbu Ketumbar, salah satu pilihan yang tepat untuk menu panggang memanggang yang harus hadir saat makan malam bersama teman atau keuarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
