Anda sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu kecap khas salatiga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu kecap khas salatiga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate sapi suruh diolah sama seperti sate pada umumnya, tapi hanya di bagian bumbu yang berbeda. Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga Source Pisesa Keuken Hari raya idul adha memang identik dengan daging yaa. Dengan potongan daging sapi yang cukup besar, menyantap sate sapi suruh jelas bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi bumbu kecap khas salatiga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate sapi bumbu kecap khas salatiga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi bumbu kecap khas salatiga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 5 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 3 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt totole
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 3 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 3 sdt bawang merah bubuk
- Ambil Bahan acar timun
- Sediakan 1 buah wortel (lihat resep)
- Ambil Bahan pelengkap dan sambal kecap
- Ambil 1 genggam kol rajang
- Sediakan 3 cabe rawit 3 bamer 5 sdm kecap manis
- Gunakan Ketupat metode 5.30.7 (lihat resep)
Tidak seperti sate pada umumnya, kuliner tradisional khas Salatiga tersebut terbuat dari daging sapi sebagai bahan utamanya. Dilengkapi dengan bumbu kacang serta kecap manis ditaburi irisan bawang dan perasan jeruk nipis membuat setiap potongan daging sapi ini memberi rasa tersendiri bagi para penikmatnya. Masing-masing memiliki ciri khasnya sendiri, baik dari segi bumbu yang digunakan untuk memarinasi daging sate hingga bumbu siram/cocol sebagai paduannya (ada sate bumbu kacang, sate bumbu kecap, dll). Sate maranggi misalnya, mempunyai ciri khas daging sate yang bercita rasa manis, mirip dendeng.
Langkah-langkah meracik Sate Sapi Bumbu Kecap khas Salatiga:
- Siapkan semua bahannya. Potong kecil2 daging nya kemudian campurkan semua bumbu lalu marinasi minimal 1 jam yaa biar meresap.
- Tumis dan masak hingga matang dan cukup empuk. Koreksi rasa dan setelah matang dinginkan
- Tusuk sate dan bakar hingga matang.
- Siapkan pelengkapnya
- Selamat menikmati dan mencoba. Happy Aidil Adha bagi yang merayakan
Selain itu, Sate Sapi Suruh juga tidak berbau amis. Sate ini dikombinasikan dengan bumbu kacang dan kecap manis serta irisan bawang dan jeruk nipis. Sensasai rasanya benar-benar menyegarkan dan mantap abis! Sate sapi suruh diolah sama seperti sate pada umumnya, tapi hanya di bagian bumbu yang berbeda. Kudapan ini disajikan dengan bumbu kacang yang dicampur kecap manis, irisan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi bumbu kecap khas salatiga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
