Lagi mencari inspirasi resep sate sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Warung sate sapi itu selalu menggunakan daging berkualitas sebagai bahan bakunya. Bumbunya saya buat sendiri, sudah khas dan turun temurun," kata Ngatmiyati, pemilik warung Sate Sapi Suruh. Fimela.com, Jakarta Daging sapi bisa diolah jadi hidangan sate yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Gunakan 4 sdm mentega
- Gunakan 3 lembar daun pepaya
- Gunakan Saos polesan:
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 1 buah tomat potong dadu
- Siapkan 5 buah rawit merah potong²
- Siapkan 5 buah bawang merah iris kasar
- Gunakan 5 sdm kecap manis
Lihat juga resep Sate Sapi Goreng, Sate sapi buntal enak lainnya! Sate kambing - Berikut resep bumbu dan cara membuat sate kambing dan sapi, yang Tribunnews.com himpun dari sajiansedap.grid.id. COM - Sate menjadi hidangan yang cocok pada perayaan Idul. Menu sate kambing dan sate sapi bisa menjadi referensi Anda untuk mengolah daging kurban yang Anda miliki.
Cara membuat Sate Sapi:
- Potong² dadu daging sapi dengan cara memotong berlawanan dengan seratnya. Tusuk dengan tusukan sate
- Remas² daun pepaya yang sudah dibersihkan, balurkan pada daging yang sudah ditusuk tadi, diamkan 30 menit sd 1 jam. Gunanya untuk melunakkan daging, membantu daging cepat empuk saat dibakar nanti
- Saus polesan: Campur kecap manis,lada bubuk, kaldu bubuk dan garam dalam mangkok. Aduk rata
- Siapkan bara arang, bakar sate sapi dengan polesan mentega saja, bolak balik. Jika sudah setengah matang, poles saus kecapnya. Bakar kembali hingga matang
- Campur jadi satu irisan tomat, cabe rawit dan bawang merah dalam wadah.
- Sajikan sate sapi bersama campuran tomat dan siraman kecap manis. Sajikan hangat
Dilansir dari sajiansedap.grid.id, berikut Tribunnews rangkum bahan dan cara memasak sate kambing dan sate sapi yang mudah dan enak. BAGI penggemar sate di Salatiga Jawa Tengah, Warung Sate Sapi Suruh yang berada di Jalan Jenderal Sudirman tidak asing dan dikenal luas masyarakat. Selain rasanya memang enak di lidah, dagingnya yang empuk membuat pelangganya ketagihan. Cita rasa itulah yang dipertahankan pemilik warung hingga sekarang. Sebut saja Sate Padang, Sate Maranggi, dan sate khas Lombok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
