Anda sedang mencari ide resep sate sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging. Rasanya mengingatkan dengan Dendeng Sapi, namun kali ini dagingnya masih juicy! Hallo semua, Apa kabar, aku Do'akan semoga sehat selalu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate sapi menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Sate sapi:
- Siapkan 300 gr Daging sapi (potong kecil)
- Sediakan Bumbu ulek
- Ambil 5 siung bamer
- Ambil 3 siung bamer
- Sediakan Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Kecap
- Gunakan Nanas (cacah)
- Siapkan Tusuk sate
Cara Masak Sate Sapi Bumbu Padang : Rebus daging jerohan dan lidah serta cengkih kemudian hingga harum dan matang. kemudian kita masukkan ke dalam rebusan daging lalu kecilkan api. Bakar di atas bara api sambil dioles sisa. Siapa yang tak kenal dengan sajian sate daging? Hidangan daging yang dibuat dan diolah dengan cara memotong-motong daging sapi dan memanggangnya diatas bara api ini seringkali menjadi hidangan.
Langkah-langkah membuat Sate sapi:
- Campur bumbu ulek dengan kecap
- Marinasi daging dengan bumbu + nanas sekitar 15 menit
- Tusuk daging dengan tusuk yg sudah di siapkan
- Bakar sate ditempat yang telah disiapkan
- Ketika setengah matang lumuri dengan bumbu
- Lalu bakar lagi, tunggu sampai matang
Sate Sapi Jepara adalah makanan berbentuk sate dari daging sapi. Sate Sapi Jepara berasal dari Kabupaten Jepara, tetapi kini Sate Sapi Jepara sudah ada dimana-mana, Karena penjual Sate Sapi Jepara yang merantau ke kota-kota besar untuk mengadu nasib. Sate Sapi Pak Kempleng sendiri adalah sate yang dibuat dari daging sapi lalu kemudian direndam (marinated) dengan ramuan bumbu khusus sebelum kemudian dibakar. Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Makin lezat disajikan dengan sambal bawang segar, dengan tambahan Royco Kaldu Sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
