Sedang mencari inspirasi resep sate goreng sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Resep cara membuat sate goreng daging sapi #resepsate #sategoreng. Karena saya suka pedas, iseng-iseng saya modifikasi bumbu halus dengan tambahan kemiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate goreng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate goreng sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Goreng Sapi menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Sate Goreng Sapi:
- Sediakan 200 gram Iga Sapi (aku pake yg boneless)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas serai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 gelas Air
Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Lezat. Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Sajikan sate goreng kambing untuk melengkapi santapan nikmat di rumah.
Langkah-langkah meracik Sate Goreng Sapi:
- Potong kotak daging iga. Cuci bersih lalu bumbui dengan garam dan merica. Diamkan 15menit. Setelah itu, tumis tanpa minyak di wajan anti lengket hingga kecoklatan.
- Setelah daging matang kecoklatan, masukkan 2 sdm minyak goreng. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, dan serai. Tumis hingga wangi dan matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan air. Bumbui dengan gula, garam, penyedap, dan merica. Masak hingga daging empuk dan air menyusut kering.
- Setelah air menyusut dan kering, tambahkan tomat dan kecap. Oseng sebentar. Sajikan hangat dengan taburan daun jeruk.
Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Pertama kita masak daging sapinya terlebih dahulu. Cincang halus daging sapi kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum, setelah itu masukkan daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Goreng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
