Sedang mencari ide resep sate goreng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate goreng sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Resep cara membuat sate goreng daging sapi #resepsate #sategoreng. Karena saya suka pedas, iseng-iseng saya modifikasi bumbu halus dengan tambahan kemiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate goreng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Goreng Sapi memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Sate Goreng Sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi. Potong2 seukuran utk bikin sate
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Siapkan 9 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada butir
- Ambil 1 ruas agak besar jahe
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil Secukupnya kecap manis dan kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Minyak untuk menumis
Bagaimana Mengolah daging agar empuk dan membuatnya menjadi sate goreng Enak Mantap dan Lezat. Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Sajikan sate goreng kambing untuk melengkapi santapan nikmat di rumah.
Cara meracik Sate Goreng Sapi:
- Cuci bersih daging sapi yg sudah dipotong2. Pilih daging yg ada bag. Lemaknya. Jd slain dari minyak goreng ada minyak yg keluar dari dagingnya jg. Jd lbh gurih.
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kemiri, jinten, jahe. Kasih garam sedikit supaya nguleknya ga licin
- Lumuri bumbu halus ke daging sapi, tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk rata dengan tangan, sambil sedikit diremas2 agar bumbu meresap. Diamkan dulu minimal 15 menit.
- Panaskan minyak,, lalu masukkan daging yg sudah dimarinasi dengan bumbu halus. Tumis2 sebentar hingga air daging keluar dan daging agak berubah warna.
- Lalu tambahkan air, agak banyak ya. Masak sampe daging empuk dan matang. Walopun judulnya sate goreng,, tp tetep digodog2 dulu pake air biar empuk. Sesuaikan tingkat keempukan daging dgn selera masing2 ya. Me,, kurleb 2 jam lah masaknya sampe ku anggep empuk
- Masak terus sampe air surut seluruhnya dan yg nyisa tinggal minyaknya aja. Jadi deh.
- Siap disajikan dgn ditaburin potongan rawit n dimakan pake nasi anget + bawang goreng 😋
Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Pertama kita masak daging sapinya terlebih dahulu. Cincang halus daging sapi kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai mengeluarkan aroma harum, setelah itu masukkan daging.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate Goreng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
