Lagi mencari inspirasi resep sate goreng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate goreng daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sate goreng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bakar sate daging hingga matang merata. Lihat juga resep Sate Goreng Kambing, Sate goreng enak lainnya! Bisa dipakai untuk daging kambing maupun daging sapi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate goreng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Goreng Daging Sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Sate Goreng Daging Sapi:
- Ambil 250 gr daging sapi (potong kotak)
- Sediakan 2 bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1 daun bawang (potong potong)
- Siapkan 5 bawang merah (potong potong)
- Sediakan 5 cabe keriting/rawit (potong potong)
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Lada
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas jahe (cincang halus)
- Gunakan 50 gr gula jawa (cincang)
- Sediakan Garam
- Sediakan Bahan tambahan :
- Ambil Nanas secukupnya (parut)
Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Beberapa menu olahan daging ini sangat pas disantap dengan nasi hangat, lontong, maupun ketupat. Anda juga bisa menambahkan berbagai bahan lain untuk membuat hidangan semakin nikmat. Daging sapi goreng itu tiap daerah macem-macem ya bumbunya.
Cara membuat Sate Goreng Daging Sapi:
- Balur daging yang sudah dipotong dengan parutan nanas, diamkan sekitar 30-45 menit, lalu tiriskan dan bersihkan nanasnya
- Masukkan daging ke dalam bumbu marinasi, masukkan kulkas dan diamkan minimal 30 menit
- Tumis bawang putih beserta daun bawang hingga harum, lalu masukkan daging yang telah dimarinasi, masak hingga daging berubah warna
- Tambahkan kaldu jamur, kecap serta lada secukupnya, masak hingga mengental atau berkaramel, matikan kompor
- Masukkan sebagian bawang merah serta cabe, aduk rata, kemudian tata diatas piring saji, lalu taburkan sisa bawang merah dan cabe diatasnya - - sajikan - Selamat mencoba
Ada kayak gepuk yang dominan rasa manisnya, ada juga daging goreng yang gurih kayak gini. Bumbunya minimalis, rasanya gurih dan asin. Enak dimakan pake sambel bawang atau sambel kecap pedas. Bagi Anda yang ingin mengolah daging sapi, bisa mencoba salah satu dari beberapa resep masakan daging sapi berikut. Tidak perlu khawatir, beberapa resep ini sangat mudah dibuat dan dipraktikkan di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate goreng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
